Benvenuti nel nostro biscottificio
Da sempre l’amore per la tradizione e la qualità sono i nostri ingredienti segreti, capaci di rendere davvero unico il sapore dei nostri prodotti.
Benvenuti nel nostro biscottificio
Da sempre l’amore per la tradizione e la qualità sono i nostri ingredienti segreti, capaci di rendere davvero unico il sapore dei nostri prodotti.
I nostri prodotti tradizionali
Usiamo ancora antiche ricette con materiali di preparazione locali
Il lavoro manuale
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LAVORATI E REALIZZATI CON PASSIONE E AMORE
Basta entrare nel nostro biscottificio per rendersi conto che non ci sono espedienti o distrazioni. L’arredamento minimo ci fa intuire che i protagonisti sono i nostri biscotti. Tutto il resto è il frutto di mani esperte che trasformano il nostro lavoro in arte.
La preparazione artigianale
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MIGLIORARE LA FASE PRODUTTIVA
La lavorazione delle materie prime e il processo produttivo avvengono nel nostro laboratorio artigianale che rispetta le antiche tecniche della tradizione.
IL DESIDERIO DI DONARE AL CLIENTE UN PRODOTTO DI QUALITÀ
“La manualità, la preparazione artigianale e gli ingredienti genuini, sono questi i nostri segreti per ottenere un prodotto di qualità.”
Ernesto Alessi, Fondatore
Ingredienti genuini
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MANDORLE DI QUALITÀ
Gli ingredienti e le materie prime con cui vengono creati, ogni giorno, i nostri prodotti sono selezionati in base a criteri di assoluta qualità, genuinità e freschezza, e vengono amalgamati assieme mediante l’esperienza e la sapienza artigianale del nostro personale, per garantire, a tutti i clienti, dolci e biscotti prelibati, gustosi e sani, da provare al momento della prima colazione, ma anche dopo la fine di un pasto veloce oppure da assaporare a seguito di una cena romantica o in compagnia di amici e familiari.